قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی

ماشین ظرفشویی صنعتی نسبت به دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی از قیمت بالاتری برخوردار است به طوری که طبق برسی های صورت گرفته از چندین شرکت تامین کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و مقایسه قیمتی کالا ها یک ماشین ظرفشویی صنعتی به تنهایی می تواند 5 تا 15 درصد هزینه راه اندازی یک رستوران و یا یک آشپزخانه صنعتی را به خود اختصاص بدهد، دقت شست و شو ، صرفه جویی در مصرف انرژی برق و آب و کاهش زمان و استفاده کمتر از نیروی انسانی از اهمیت بالایی در چنین مکانهایی برخوردار است که می تواند در سود آوری مجموعه کمک شایانی داشته باشد ، این موارد باعث می شود که تمام هزینه هایی که برای خری یک ماشین ظرفشویی صنعتی کرده اید در میان مدت به شما باز گردد ، با توجه به این رویکرد خرید ماشین ظرفشویی صنعتی یک هزینه نیست بلکه یک سرمایه گزاری میان مدت می باشد و ارزش این را دارد که برای آشپزخانه صنعتی خود این هزینه را کنید زیرا با خرید یک ماشین ظرفشویی صنعتی مناسب باعث صرفه جویی در زمان شست و شو  و صرفه جویی در مصرف آب ، برق ، گاز ، آسیب های احتمالی به ظروف و صرفه جویی در استفاده از نیروی انسانی  برای شستن ظروف می شوید. همانطور که اشاره شد خرید ماشین ظرفشویی صنعتی برای کسب و کار شما یک سرمایه گذاری است نه یک هزینه جاری که با کم کردن هزینه های جانبی مانند آب ، برق ، نیروی انسانی و آسیب های های احتمالی به ظرف هزینه خرید ماشین ظرفشویی را به حساب شما بر میگرداند و یک عدد ماشین ظرفشویی نیز همچنان در اختیار شما می باشد که خود جزو دارایی های کسب و کار شما به حساب می آید .


قیمت ماشین ظرفشویی  یکی از اعوامل تاثیر گذار در انتخاب ماشین ظرفشویی صنعتی می باشد. بعضی از مصرف کننده  های ماشین ظرفشویی صنعتی بدون توجه به متریال استفاده شده در ساخت ، به تنهایی قیمت برایشان با اهمیت است  و  تعدادی از مشتریان به جز قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی  به دنبال محصول با کیفت می باشد

گروه صنعتی ناب زیست تولید کننده ماشین های ظرفشویی صنعتی با کیفیت و قدرتمند در ایران است که با تجربه 15 سال تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی اقدام به تولید این محصل کارا نموده است.


برسی قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی

مرحله اول :                                                                    

در مرحله اول برسی باید دید که چه نوع ماشین ظرفشویی صنعتی که انتخاب می کنیم ، زیرا  ماشین ظرفشویی صنعتی  انواع مختلفی دارد ، مانند ماشین ظرفشویی صنعتی 540 تکه ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 تکه ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه دارا می باشد.

مرحله دوم :

در مرحله دوم بعد از انتخاب نوع دستگاه مد نظر به سراغ بدنه و شاسی های دستگاه میرویم ، بدنه ماشین ظرفشویی صنعتی استاندارد باید از جنس استنلس استیل 304  ساخته شده باشد که علاوه بر مقاومت بالا در برابر رطوبت و زنگ زدگی به راحتی تمیز شود و باعث جذب آلودگی ها نشود . البته به غیر از تمام استیل بودن بدنه و شاسی کشی ها ضخامت استیل به کار رفته و همچنین شرکت سازنده آن استیل و درصد آلیاژ های استیل بسیار مهم می باشد که باید از تلید کننده های معتبر استیل در این زمینه استفاده کرد .

مرحله سوم :

برای مرحله سوم باید کمی تخصصی تر به ماشین ظرفشویی صنعتی نگاه کنیم ، ساختار داخلی ماشین ظرفشویی صنعتی بسیار پیچیده است موتور شست و شو مهم ترین رکن ماشین ظرفشویی صنعتی است که توان الکتریکی آن میتواند برای قدرت شست وشو بسیار تاثیر گذار باشد و همچنین میتواند در صرفه جویی در مصرف برق نیز تاثیر گذار باشد.


مرحله چهارم:

در این مرحله باید به نکات ریز تری توجه کنیم ، مانند نازل های آب پاش ، سیستم حرارتی ماشین ظرفشویی صنعتی که آب گرم را تامین می نماید ، سیم کشی ها سیستم ، تابلو برق و یا کامپیوتر برنامه ریز ششست وشو و.......... هر کدام به تنهایی توانایی این را دارند تا تاثیر قابل توجهی را در قیمت نهایی ماشین ظرفشویی صنعتی اعمال نمایند .

مرحله پنجم :

خدمات پشتیبانی و خدمات پس ار فروش ماشین ظرفشویی صنعتی بسیار با اهمیت است برای درک درست این موضوع فقط کافی است یک روز تمام آشپزخانه خود را بدون ماشین ظرفشویی صنعتی تصور کنید ، کوهی از ظروف آلوده و نشسته در مقابل شما قرار دارد ، تعداد زیادی مشتری که منتظر خدمات شما هستند ولی شما ظروف تمیز و خشک شده در اختیار ندارید همه این اتفاق های نا خوشایند زمانی رخ می دهد که ماشین ظرفشویی صنعتی شما به هر دلیل خراب شود و خدمات پشتیبانی و خدمات پس از فروش آن توسط تولید کننده به سرعت رائه نشود ، یکی از با اهمیت ترین مواردی که باید برای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی در نظر گرفته شود خدمات پس از فروش می باشد که البته این خدمات میتواند شامل دریافت هزینه شود ویا به صورت رایگان انجام پذیرد

البته کارخانه و کارگاه زیادی در ساخت تولید این محصول هستند و عرصه رقابتی در داخل و خارج کشور وجود دارد. سعی کنید قبل از خرید ماشین ظرفشویی صنعتی خود از محصول بازدید نمایید و با یک کارشناس فروش مشورت کنید.

برای برسی قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی باید به تمامی پنج مرحله ذکر شده در انتخواب ماشین ظرفشویی صنعتی دقت نمایید.

گروه صنعتی ناب زیست با رعایت تمامی نکات فنی و مهندسی دقیق در ساخت ماشین ظرفشویی صنعتی با کیفیت و در راستای حمایت از حقوق مصرف کننده در تلاش است تا تجهیزات خود را با کیفیت و خدمات پس از فروش قابل قبول و همچنین ارائه ماشین ظرفشویی صنعتی با قیمت مناسب را مشتریان خود ارائه نماید

 

(0) نظر
برچسب ها :
طرز کار ماشین ظرفشویی صنعتی

برای خرید یک ماشین ظرفشویی صنعتی بهتر است قبل از خرید و یا در هنگام خرید آموزش های لازم برای استفاده و کار با ماشین ظرفشویی صنعتی را بیاموزیم و همچنین با نحوه شستشو دستگاه و ایرادات احتمال آن آشنا باشیم .

هر ماشین ظرفشویی صنعتی به واسطه المان هایی که در آن به کار برده شده است دارای ویژگی های منحسر به فرد خود می باشد ، به طور مثال در کارخانه تولید ماشین ظرفشویی صنعتی گروه صنعتی ناب زیست برای تولید ماشین ظرفشویی صنعتی 540 تیکه معمولا از یک پمپ آب با قدرت حداکثر 1 اسب بهره می برد ولی برای ماشین ظرفشویی 2000 قطعه از دو عدد پمپ با قدرت حداقل 2 اسب استفاده می نماید که با توجه به توان این دستگاه ها قدرت و زمان شست شو تغییر می نماید و یا در مثالی دیگر ماشین ظرفشویی صنعتی 1200 قطعه یا ایستاده ویا به عبارتی دیگر هود تایپ برای وارد کردن و یا خارج کردن سبد ظروف از داخل ماشین ظرفشویی ابتدا باید درب آن را باز کرد ولی برای ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 قطعه و یا تونلی این فرایند به صورت چرخشی انجام میشود و نیازی به باز و بسته کردن درب ماشین ظرفشویی نیست .

با توجه به نکته های بالا هر ماشین ظرفشویی صنعتی برای فرایند شست و شو یکسری ویژگی های خاص را دارا می باشند ، اما همه ماشین ظرفشویی های صنعتی موجود در سر تا سر دنیا از یک روش ساخته می شوند و مکانیزم اولیه آن ها با هم برابر می باشد .

اگر بخواهیم به صورت کلی و به صورت اجمالی همه ماشین های ظرفشویی صنعتی را در یک مقاله برسی کنیم روند کار و ، شست و شوی ظروف توسط همه ماشین های ظرفشویی صنعتی به شرح زیر است .

– خودش را از آب پر می‌کند.

بعد از وصل کردن تمامی اتصالات جریان آب و برق به ماشین ظرفشویی صنعتی ، در ابتدایی ترین مرحله دستگاه به صورت تمام اتوماتیک شروع به پر کردن فضای منبع آب و به صورت هم زمان به واسطه المنت های حرارتی شروع به گرم کردن آب داخل منبع می نماید ( در همین قسمت است که باید مواد شوینده به ماشین ظرفشویی صنعتی اضافه شود). البته باید خاطر نشان کرد که همه ماشین های ظرفشویی مجهز به یک پمپ تخلیه می باشند که در صورت نیاز و یا بعد از اتمام کار شست وشو به صورت اتوماتیک آب باقی مانده در داخل منبع شوینده را در زمان مناسب تخلیه می‌کند ، این عمل در بعضی از ماشین های ضرفشویی به صورت اتوماتیک و در بعضی دیگر هم به صورت دستی امکان پذیر می باشد .

– آب را با سرعت و فشار زیاد از طریق نازل های آب پاش به ظروف می‌پاشد تا آنها را تمیز کند.

آبی که با مواد شوینده ترکیب شده است توسط نازل هایی که برای آن تعبیه شده پمپاژ می شود و با مسیر طراحی شده و به کمک نازل آب پاش با قدرت بر روی ظروف پاشیده می شود و عمل شست و شو انجام می پذیرد ، بهترین نوع نازل و لوله انتقال برای ماشین ظرفشویی صنعتی استیل می باشد اما گه گاهی به دلیل وجود رسوبات آب ممکن است سوراخ خای نازل توسط آهک پوشیده شود ، بهتر است برای شست و شویی ظروف از مایع شست و شوی ضد رسوب استفاده نمایید و یا در صورت امکان از سیستم های تصفیه آب و یا حداقل از فیلتر برای تصفیه آب ورودی استفاده نمایید با این عمل عمر ماشین ظرفشویی شما چند برابر می شود و شما را از هزینه های سرویس و یا تعویض نازل دور نگه می دارد

– آب کثیف را تخلیه می‌کند.

بعد از شست و شو اولیه پسآب حاصل از شست و شو را به لوله های درین انتقال می دهد و از چرخه شست و شو خارج می نماید. این عمل به واسطه لوله های خروجی به سیستم فاضلاب انتقال داده می شود .

– ظروف را آبکشی می‌کند.

بعد از مرحله شست و شو نوبت به مرحله آب کشی می رسد که با پاشیدن ، آب داغ و گرم شده توسط المنت های موجود از طریق پمپ دوم به نازل ها هدایت شده و سبد ظروف راآ ب کشی می نماید . این قسمت از فرایند شست وشو بسیار مهم است و شاید بیشترین تفاوت در تولید کنندگان ماشین ظرفشویی صنعتی در این قسمت باشد ، به دلیل وجود الودگی های پسماند غذا و باکتری های مختلف بر روی ظروف این فضا بهترین جا برای رشد میکرب و یا باکتری می باشد ، آب گرم 80 تا 95 درجه میتواند حدود 99.9 درصد از باکتری ها و میکرب ها را نابود کند ، اگر ماشین ظرفشویی شما توانایی بالا بردن دمای آب را ندارد میتوانید از یک منبع آب گرم ( بویلر آب جوش و یا آب گرمکن ) استفاده نمایید .

– هوا را گرم می‌کند تا ظرف‌ها خشک شود .

البته اگر ماشین ظرفشویی شما سیستم خشک کن را داشته باشد و شما انجام این قسمت را هنگام تنظیم دستگاه خواسته باشید ، عملکرد این سیستم به این گونه می باشد که توسط باد گرمی که از طریق فن و المنت تامین می شود و عموما از بالا بر روی  ظروف دمیده می شود رطوبت ظروف کاسته شده و خشک می شوند.

– امکانان اختصاصی .

در بعضی از ماشین های ظرفشویی علاوه بر این، دستگاه بر کار خود نظارت می‌کند تا همه چیز به طور مطلوب پیش رود. ممکن است در بعضی از ماشین های ظرفشویی یک زمان‌سنج ، طول مدت هر چرخه را تنظیم کند ؛ یا یک گیرنده حسی دمای آب و هوا را نمایان می‌کند تا از گرم شدن بیش از حد آب و خشک کن و تخریب ظروف جلوگیری کند و گیرنده حسی دیگری می‌تواند بگوید که سطح آب به اندازه کافی بالا هست تا مرحله شست ‌وشو و آب‌کشی آغاز شود و یا متوقف شود

بعضی از ماشین‌های ظرف شویی دارای گیرنده‌هایی هستند که میزان کثیفی آب را که از ظروف می‌چکد مشخص می‌کنند و وقتی که آب به اندازه کافی تمیز بود، ماشین ظرف شویی می‌فهمد ظرف‌ها تمیز شده‌اند.

 

اگر قصد خرید ماشین ظرفشویی صنعتی را دارید و میخواهید برای کسب و کار خود سیستم شست و شوی مکانیزه را تهیه نمایید به شما پیشنهاد می کنیم اول به صورت گستره اطلاعات لازم را جمع آوری نمایید و در انتخواب ماشین ظرفشویی صنعتی دقت لازم را داشته باشید در این بین اگر نیاز به راهنمایی داشتید میتوانید از کارشناسان و مهندسین گروه صنعتی ناب زیست راهنمایی بگیرید و از مشاوره های مشاوران این شرکت به صورت کاملا رایگان بهره مند شوید ، در ادامه مقاله به بیان چند نکته مهم و حیاطی که از مشاوران این شرکت به دست آماده می پردازیم .

 

چند نکته مهم در شست و شوی ظروف با ماشین ظرف شویی صنعتی

 

استفاده از آب داغ

 آبی که ظروف با آن شسته می‌شود باید واقعا داغ باشد. در حقیقت، برای تاثیر بیشتر مواد شوینده توصیه می‌شود دمای آب بیش از 70 درجه سانتی‌گراد باشد البته برخی منابع هم دمای آب بیش از 90 درجه سانتی‌گراد را توصیه می‌کنند.

قبل از شست و شو حتما شاور نماید

شاور به معنی آبکشی دستی می باشد که باید توسط شیر مخصوص شاور و یا به وسیله وان آب انجام گیرد .

به دو دلیل بشقاب ها را از قبل قرار دادن در ماشین آبکشی نمایید ، دلیل اول ، با این کار ظروف مرطوب می شود و مرحله پیش شست و شو کوتاه تر خواهد شد و این مرطوب شدن ظروف برای فرایند شست و شو می تواند بسیار مفید باشد ، و دلیل دوم ، این مرطوب شدن ، یا خیس شدن (شاور کردن ظروف توسط شیر های آب) باعث می شود که تکه غذا های باقی مانده بر روی ظروف از بین برود و یا راحت تر از ظرف جدا شود .

ظروف را به ترتیب بچینید

طبق دستور عمل کارخانه تولید کننده ماشین ظرفشویی صنعتی خود حتما ظرف ها را با سیستم مشخصی داخل ماشین قرار دهید. به طور کلی موثرترین شیوه برای قرار دادن ظروف در ماشین ظرف شویی این است که هر ظرف را با هم نوع خودش و در سبد مخصوص آن ظرف قرار دهید ، به طور مثال سبد قاشق چنگال با سبد لیوان و یا بشقاب متفاوت است ، اگر هر کدام از ظروف را در جای مخصوص خودشان قرار ندهید جریان آب به طور مناسبی روی آنها اسپری نمی شود و حتی ممکن است ظروف بزرگ تر سد راه آب رسانی به ظروف کوچک تر شود. بهتر است هر مدل ظروف مانند دیس ، بشقاب ، کاسه ، پیش دستی ، لیوان و قاشق و چنگال را به صورت دسته ای و با هم نوع خود داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید .

استفاده از مواد شوینده زیادی ممنوع

زیاد مواد شوینده نریزید استفاده بیش از حد از شوینده های ماشین ظرف شویی موجب ایجاد کدری و تار شدن روی ظروف شیشه ای می شود ، البته به یاد داشته باشید حتما از مواد شوینده مخصوص ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده نمایید ، مواد شوینده ظرفشویی با روش دستی به دلیل کف زیاد بسیار برای سیستم ماشین ظرفشویی خطرناک و نا کار آمد است .

با دور و قدرت مناسب بشویید

هر ماشین ظرفشویی صنعتی حداقل دارای 2 برنامه شست وشو می باشد که یکی برای ظروف خیلی کثیف و یا خیلی چرل استفاده می شود و دیگری برای ظروف کمتر آلوده مورد استفاده قرار می گیرید ، البته در بعضی از ماشین های ظرفشویی ممکن است 3 تا 5 برنامه برای شست و شوی ظروف وجود داشته باشد ،برای اینکه در مصرف آب و برق صرفه جویی کنید ظرف ها را با برنامه متناسب با نوع و میزان آلودگی ظروف بشویید و از برنامه های سنگین استفاده نکنید.

کنترل فیلترها

اگر ظروف شما بعد از شست شو، تمیز و براق نیستند ممکن است فیلتر های ماشین ظرفشویی به تعویض یا تمیزکاری نیاز داشته باشند ، فیلترها را کنترل کنید تا گر مشکل از فیلتر نباشد به سرعت از خدمات پشتیبان ماشین ظرفشویی خود درخواست کمک کنید. گزوه صنعتی ناب زیست می تواند در ارائه خدمات پشتیبانی ماشین ظرفشویی صنعتی به شما کمک شایانی نماید

سبد ماشین ظرفشویی را به طور کامل پر کنید

استفاده کردن از سبد ماشین ظرفشویی که فقط تا نیمه پرشده بی جهت آب و برق را هدر می دهد. بنابراین اگر میزان ظروف کمی دارید بهتر است از سایزهای ماشین ظرف شویی صنعتی کوچکتر استفاده نمایید و یا برای شستن ظروف صبر کنید تا ظروف شما به حد معمول و مناسب برسد

(0) نظر
برچسب ها :
X